Печи для выпечки хлеба
Хорошее сырье и рецепты, конечно, влияют на готовый продукт, но только современная печь для выпечки хлеба может превратить обычную булочку в настоящий шедевр. Но производителей и моделей так много, что выбрать сразу очень сложно. Наша компания Jef Partners предлагает вам купить печь для выпечки хлеба производства Италии и Швеции, а для более простого выбора представляем их в нашем каталоге:
- ротационные. В середине такой печи установлена особая тележка, на которой хлеб и булочки выпекаются со всех сторон. У нас в наличии ординарная, двойная, тележечная и мультиротационная печи (3-4 ординарные тележки);
- конвекционные. Здесь хлеб выпекается с помощью нагревания, которое интенсивно распределяется вентилятором;
- тоннельные. Разработаны для массового производства хлебобулочных изделий пшеничних и ржаных сортов;
- подовые печи для безе, меренги и бисквитов. Отличаются строением камер (подов) из шамотного камня. Нагревательные элементы размещены сверху и снизу, из-за чего равномерно выпекаются самые нежные изделия;
Также представляем термомасляные и циклотермические ярусные печи, и техника для мини-пекарен и супермаркетов (Германия). На каждую предложенную печь для выпечки хлеба цена будет соответствовать возлагаемому на нее функционалу.
В наличии
Вместимость тележек:
1 Тележка с противнем 600х800
Преимущества:
TCC System - система управляемого потока воздуха;
Ревент HVS Система - система парообразования
Ревент LID Cистема - система многослойной изоляции с перекрытием
Компактный поперечный теплообменник
Ревент клиновидная установочная...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Спецификация
Размер противня
Количество противней
Высота между ярусами
Вес, кг
Температура
Относительная влажность
Термостат
Время нагревания в минутах
Паровая заслонка
Тепловая мощность, kW
Электрическое соединение
Подача воды
Вытяжная заслонка печи
Отвод отходов, мм
Отвод продуктов сгорания,...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Модель: XF 023
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Габариты (мм): 600x587x472
Вес нетто (Кг): 22
Группа: Конвекционные печи UNOX
В наличии
Модель: XFT 133
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Габариты (мм): 600x655x509
Вес нетто (Кг): 31
Функция ручного пароувлаженения
Группа: Конвекционные печи UNOX
В наличии
Конвекционная электрическая печь UNOX, электронное управление, пароувлажнение программируемое
Модель: XFT 135
Вместимость - 4 противня размером 460х330мм
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 3 000 Вт
Габариты (мм): 600x655x509
Вес нетто (Кг): 31
Группа: Конвекционные печи UNOX
В наличии
Тоннельные печи предназначенные для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий.
Туннельные печи широко используются как обязательный и важнейший элемент автоматизированных производственных линий на крупных хлебозаводах и больших пекарских производствах.
Группа: Тоннельная печь
В наличии
Печи серии ЕВО на каменном поде
- современная классика подовых печей. Ebo так хороша, быстра, отличается такой гибкостью в эксплуатации и энергоэкономичностью, что ее следовало бы установить в каждой булочной.
Преимущества:
Единственная в мире подовая печь, обладающая полностью новой механической...
Группа: Печи серии ЕВО на каменном поде
В наличии
Вместимость тележек:
1 Тележка с противнем 600х800
Преимущества:
TCC System - система управляемого потока воздуха;
Ревент HVS Система - система парообразования
Ревент LID Cистема - система многослойной изоляции с перекрытием
Компактный поперечный теплообменник
Ревент клиновидная установочная...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Стандартные особенности:
> Ревент ТСС Система
> Ревент HVS Система
> Ревент LID Cистема
> Компактный поперечный
> теплообменник
> Ревент клиновидная установочная система
> Безупречная стальная конструкция
> Цифровая панель управления - IAC Автоматическое паровое...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Вместимость тележек:
1 Тележка с противнем 750 * 1000
2 тележки с противнем 750 * 500
1 двойная тележка с противнем 750 * 500
Преимущества:
TCC System - система управляемого потока воздуха;
Ревент HVS Система - система парообразования
Ревент LID Cистема - система многослойной изоляции с...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Стандартные особенности:
> Ревент ТСС Система
> Ревент HVS Система
> Ревент LID Cистема
> Компактный поперечный
теплообменник
>Ревент клиновидная установочная система
>Безупречная стальная конструкция
>Цифровая панель управления - IAC Автоматическое паровое управление
>Двойно
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Печь электрическая для выпечки в супермаркетах, ресторанах, небольших пекарнях и кафе. Применяется для производства мучных кондитерских и хлебобулочных мелкоштучных изделий различного ассортимента и сложности.
Отличается эргономичным дизайном, простотой в эксплуатации, высокими технологическими...
Группа: Хлебопекарные печи
В наличии
Хлебопекарные печи ThermoRoll -
это современные сквозные
ленточные печи в термомасляном
исполнении с программируемым
управлением всех функций.
Предназначены для выпечки на крупных
и средних хлебозаводах большого объема
продукции массовых сортов, прежде всего,
пшеничных сортов - рогаликов,...
Группа: Хлебопекарные печи
В наличии
Вместимость тележек:
2 Тележки с противнем 750 * 1000
4 тележки с противнем 750 * 500
2 двойные тележки с противнем 750 * 500
Преимущества:
TCC System - система управляемого потока воздуха;
Ревент HVS Система - система парообразования
Ревент LID Cистема - система многослойной изоляции с...
Группа: Ротационные печи REVENT
В наличии
Печь может быть оснащена горелкой (газ, масло), или электрическим обогревом.
Максимальный размер противня:
750х500 мм - 4 одинарные тележки
600х800 мм - 3 одинарные тележки
Уникальная технология Revent позволяет достичь качества печения высокого уровня
Revent TCC System (Система управляемого потока...
Группа: Ротационные печи REVENT